Горячая тема В СКО ДЕТИ И ПОДРОСТКИ ПОЛУЧАЮТ ВАКЦИНУ ПРОТИВ КОРОНАВИРУСА Узнать больше

МАМЛЮТСКИЙ МУКОМОЛЬНЫЙ КОМБИНАТ ПРИНИМАЕТ УРОЖАЙ

21:44, 4 октября 2018

В Мамлютском районе уборочная страда подходит к своему завершению, выполнено 90 % работ. Принимает зерно от крестьян местный мукомольный комбинат. На сегодняшний день он заполнил свои мощности наполовину. О качестве нового урожая и работе зернохранилища – в материале Яны Гладковой.

Оксана Коваленко занимает одну из самых ответственных должностей на элеваторе. Именно с её рук начинается путь зерна от грузовой машины до бункера. Она принимает урожай и тестирует его качество, после чего сортирует. На предприятии вот уже 28 лет Оксана работает с самого окончания школы.

ОКСАНА КОВАЛЕНКО, ТЕХНИК-ТЕХНОЛОГ:

- Поступает зерно, отбираю машину. Вот аппарат. Засыпаю в него образец зерна, он показывает протеин, влажность, клейковину. Для более точного анализа отправляем в лабораторию. Образец должен быть не менее 2 килограммов, а в прибор засыпаем грамм 300.

Мамлютский мукомольный комбинат – одно из крупнейших предприятий на зерновом рынке Казахстана. Образован он в 1994 году. В день здесь принимают по 3-3,5 тысяч тонн зерна в круглосуточном режиме. Общая ёмкость составляет порядка 150 тысяч тонн. На сегодняшний день элеватор заполнен наполовину.

АЛЕКСАНДР ЕСИМШАРИПОВ, ТЕХНИЧЕСКИЙ РУКОВОДИТЕЛЬ:

- В основном это – пшеница 3-го класса. Она заходит достаточно влажная, приходится сушить. Но мы к этому готовы, т.к. у нас имеется вся необходимая техническая база, проведены все необходимые работы по модернизации. Не только Мамлютский район. Все везут. В этом году правда ремонт дороги подпортил положение дел.

ЯНА ГЛАДКОВА, КОРРЕСПОНДЕНТ:

- Отличает этот элеватор от других в регионе количество зерносушилок. Их здесь 6. При температуре 360 градусов в день проходит до 1 тысячи тонн зерна. Как правило, оно поступает влажностью 18-19 %, после термической обработки этот показатель снижается на 5-6 %.

Яна ГЛАДКОВА

Теги: последние новости города Петропавловск сегодня, новости и события в Северо-Казахстанской области, Все свежие новости Петропавловска и СКО, мука, мукомольный комбинат

Читайте также

Популярные новости